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大爷卖特色梅花糕30年老摊位,卖5块钱两个,刚出锅就被秒光

时间:2019-07-19
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当我们年轻的时候,我们有这样的食物。它使我们从非常小吃到大小吃。中国有很多传统小吃。这些传统小吃经常被遗忘或遗弃,但仍有一些人坚持这一点。为了制作这些传统小吃,我认为在我们年轻的时候,我们的家庭有一种叫做豌豆馅的传统小吃。这种小吃通常在北方很多。通常是爷爷在街上推着小推车。这也是我们从非常小吃到大小的美味食物,但现在很难看到这种美味的食物。现在,当老一辈人不这样做时,年轻人不会接手学习这种传统的旧工艺。

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然而,仍有一些老人愿意坚持这种工艺小吃。也许这些人有一天不会这样做,那么当我们想要吃饭时,我们只能成为想象力。今天我们说要做到这一点。这位传统小吃的叔叔在一个固定的摊位上卖了梅子饼30年,祖父每天都很早就卖掉了。基本上,每天准备的材料将被售罄。叔叔制作梅子蛋糕的用具非常特别。我在街上看到的这种锅看起来有点相似,但祖父要大得多,至少看起来重30磅。看来爷爷的体力还是很不错的。

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首先,祖父必须首先制作一层外膜,将准备好的面糊倒入铁饼中,铁饼有一个小洞,叔叔要不断翻转铁锅,将面糊均匀地留在表面上,当面糊基本上已经形成,叔叔将添加填充物。这种填充也是祖父的秘密成分。这是一块梅子蛋糕。也许应该有类似梅子酱的东西。填充填充物后,需要用一层糊状物覆盖。然后盖上盖子,盖上盖子10分钟。美味的梅子蛋糕已经完成。味道很甜,还有一种香味的感觉很好吃。

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叔叔卖的价格是3元,5元和2元,还有一个大哥说:“10元是5元吗?”爷爷也笑了!事实上,叔叔制作的梅子蛋糕在当地人中非常受欢迎,因为叔叔说他已经在这个地方待了30年。有些人从零食到大餐,其中许多人来自远方。买,然后随身带包,甚至有些人直接来买一个锅,如果叔叔的数量,应该有20盆,而且爷爷每天至少可以做20盆,基本上第二个是刚出锅。空。

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事实上,像祖父一样,二十或三十年来一直这样做是不对的。许多人从零食到大餐,中国的许多传统小吃,从零食到大餐,都不吃。油腻,不要间隔吃,也要吃,这是中国菜的美丽,这样的小吃我们希望它永远存在,而且这些传统小吃也不会消失,但现在这样的小吃很年轻就是估计很多人不会去上学,这就是为什么这些传统小吃正在逐渐消失!

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叔叔卖了30年的特色梅花蛋糕摊位,两个人卖5元,刚出锅,几秒钟!你喜欢爷爷的这种小吃吗?你吃过饭了吗?

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